Detroit Meat Choppers
世田谷のハンバーガーと酒の店
2014年5月11日日曜日
Chop it
Detroit調理カレッジのそいつは言い放った。今でも忘れない。
食い物は8割喉越し。ソーダかビールで流し込め。食道で味わうんだ。そこにお前の労力がどれだけかかっているかなんて、牛の糞以下だ。
人間はとやかく言いたがる。
どれだけ頑張ったか。
どれだけ苦労したか。
勿論伝えるのは自由だ。
ただ、苦労話は笑い飛ばせ。
それこそ、喉越しの美学。
ガッデムMtFCKer.
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