Detroit Meat Choppers
世田谷のハンバーガーと酒の店
2014年5月26日月曜日
Post TKG
TKGとオムレツの中間。
単純明快こそが最も難解
パンに火を入れる前からとき卵を落とし、
ガーリックオイルを卵自体にかける。
周りが固まった頃熱いご飯入れて、
軽く混ぜたら火をとめる。
粗挽きコショウと塩をまぶすだけ。
TKGに飽きたら、これ。
因みにだが、勿論メニュー外です。
スウェディッシュ2人組が濡れて入ってきて、言われるがままダブルパテのハンバーガーにフンフン言いながらむさぼりついていた。
君たちに幸あらん事を。
なかなか素敵な週の幕開け。
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